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113.12.26/健康食品評估/[草案]預告修正「健康食品之骨質保健功效評估方法」草案：嚴謹化評估試驗方法(包括：執行單位資格、科學驗證方式、受試對象資格)。 |
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113.12.25/食品廠廠區動線規劃指引/公告「食品製造業者之作業場所動線規劃作業指引」：合理動線設計可以提高生產效率，減少交叉污染之虞，確保產品的安全性和品質，並提升員工的工作效率與滿意度。 |
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113.12.09/查驗登記/修正「食品及食品添加物查驗登記等相關審查費及證書費收費標準」：為使收費項目與實際作業情形一致及合理反映審查成本，爰擬具本標準修正草案。 |
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113.12.05/營養食品/修正「罕見疾病特殊營養食品品目及適應症」：新增1項適應症與修正8項適應症名稱。 |
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113.11.21/食品添加物使用範圍及限量暨規格標準/[草案]預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一草案：修正磷酸鈉等十項食品添加物之中文及(或)英文品名；棕櫚蠟等三十三項食品添加物之使用範圍、限量及使用限制。 參考國際規範對於香料添加物之分類方式，調整第(十)類香料十項食品添加物之使用規定；修正第(十)類香料備註。 |
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113.10.28/申請作業指引/[草案]預告修正「餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑申請作業指引」草案 |
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113.09.25/食品輸入/修正「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」。 修正「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」。 停止食品輸入查驗，特定食品採檢附輻射檢測證明，但維持禁止日本國內限制流通產品品項輸臺、維持自日本所有輸入產品，均須檢附產地證明。 |
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113.09.24/健康食品/發布修正「健康食品查驗登記審查費證書費收費標準」 ：修正健康食品查驗登記相關申辦事項收費標準之收費基準項目及內容，並增列許可證英文證書收費標準之收費基準及許可證每件變更登記之認定。 |
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113.09.19/食品輸入/公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」：新增貨品類號(河豚魚皮、其它魚皮、基改棉子、非基改棉子、國寶茶、博士茶 |
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113.09.11/食品指引/[草案]預告訂定「餐飲業入門知識指引」草案：提列初階餐飲業知識，引導餐飲業符合食安法相關規定。 |
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